Blog > Komentarze do wpisu
Pieczony amur z cytrynowym pieprzem

 

amur z pieprzem cytrynowym1

 

 

składniki:

1 amur

pieprz cytrynowy

sól

cytryna

2 jajka

mąka

Oczyszczonego amura pokroić w dzwonka a następnie natrzeć solą, pieprzem cytrynowym i skropić sokiem z cytryny. Wstawić do lodówki na mniej więcej godzinę. Obtoczyć w rozkłóconym jajku i obtoczyć w małej ilości mąki. Porcje wrzucić na rozgrzany olej i smażyć z dwóch stron na złoty kolor. Pod koniec pieczenia zminimalizować "ogień"(wrzucam 1 na płycie) i dać czas, żeby rybka doszła.

 

 

 

 

   

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

środa, 21 grudnia 2011, trufla3
TrackBack
TrackBack URL wpisu:
Komentarze
2011/12/22 06:51:29
Bardzo smacznie wygląda ta rybka :)
Mniam :)
-
2011/12/23 22:05:04
Lidko, zyczę Tobie i Twoim Bliskim pięknych Świąt Bożego Narodzenia !:)
-
2011/12/24 00:44:01
mam słabość do rybek. Wesołych świąt!!!
-
2011/12/25 09:59:41
Rybka wygląda pysznie:) Wesołych Świąt!
-
2012/01/02 21:53:34
Truflo u Was amur zamisat karpia? Kurcze, chyba nigdy nie jadłam, musze nadrobić, Makro mam pod nosem ;) Całuje Noworocznie!!!
-
2012/03/04 11:11:46
Mniam, smakowicie to wygląda, szczególnie dzięki tak dobrej jakości zdjęciom :)
-
2012/03/15 20:00:05
Truflo kochana, kiedy wrócisz?
Niedługo kolejne święta, liczę na wielkanocne wpisy :)
Pozdrawiam ciepło :)
-
2012/04/06 22:27:49
Lidio, chciałabym życzyć Tobie i Twoim bliskim radosnych Świąt Wielkanocnych.
Mam nadzieję,ze tu wkrótce wrócisz. Pozdrawiam :*
-
2012/04/09 12:39:10
majanko mokrego dyngusa:)))odpoczywam pełną parą i jestem na długaśnym urlopie od blogowania.pozdrawiam
-
2012/04/17 21:42:16
Acha ;-) Mam nadzieję,ze wrócisz niedługo :)
Przerwa każdemu się przydaje to fakt. A ja tu sobie na Ciebie czekam:)
Pozdrowienia i odpoczywaj :)
-
2012/04/27 22:06:15
ja również czekam z niecierpliwością :)
-
2012/05/10 13:30:31
Świetny przepis, tylko gdzie kupić amura, to raczej rzadko spotykana ryba w sklepie