wtorek, 10 grudnia 2013
Zakręcona tortilla

tortilla rolerki

 

 

 składniki: 

gotowe placki tortilli

1 mała pierś kurczaka

1 pomidor

ser mimolette

mix salat 

4 plastry suszonych pomidorów

ziarna sezamu do panierki

sól

czerwona papryka w proszku

olej


Pierś kurczaka pokroić w długie paski, posolić i posypać czerwoną papryką.

Obtoczyć w ziarnach sezamu i włożyć na rozgrzaną patelnię z odrobiną oleju. Zapiec na złoty kolor. Na każdy placek tortilli położyć po kilka listków sałaty, upieczone mięso, pokrojone w ósemki pomidory i po dwa plastry suszonych pomidorów. Ser można pokroić w cienkie plasterki lub zetrzeć na grubej tarce i posypać wszystkie składniki. Całość zrolować i gotowe.


tortilla rolerki

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

tortilla rolerki

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

niedziela, 13 czerwca 2010
Szparagi z szynką

 

 

 

                  szparagi z szynka i koperkiem1

 

 

składniki:

szparagi

szynka konserwowa

ser żółty

koperek

ocet balsamiczny

 

Szparagi oczyścić, umyć, ugotować w osolonej wodzie. Gdy przestygną zawijać w plaster szynki i żółtego sera. Skropić octem balsamicznym. Podawać z gałązką koperku.

 

 

 

 

szparagi z szynka i koperkiem2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

sobota, 05 czerwca 2010
Pieczony chlebek ze szpinakiem i fetą

 

 

 

pieczony chlebek ze szpinakiem1

 

składniki:

6 kromek chleba

10 dag fety

miseczka świeżego szpinaku

cebula

3 ząbki czosnku

olej

sól

pieprz

 Szpinak oczyscić, umyć, ugotować w osolonej wodzie. Obraną cebulę, pokroić w drobną kostkę, zeszklić na oleju. Dodać odsączony z wody szpinak. Doprawić solą, pieprzem i czosnkiem do smaku.

Kromki chleba podpiec na rozgrzanym oleju z dwóch stron. Na każdą kromkę nałożyć porcję szpinaku, dodać pokrojoną w kostkę fetę.

Można podawać do sałatki z rukoli, sałaty. Świetnie smakuje do grillowanych mięs.

 

 

 

 

                 pieczony chlebek ze szpinakiem2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

pieczony chlebek ze szpinakiem i fetą3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
1 , 2 , 3 , 4 , 5 ... 6
| < Grudzień 2017 > |
Pn Wt Śr Cz Pt So N
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów